Se sobrar bolo da festa de aniversário, não possui problemas! Embale e guarde pelo freezer por 3 meses. “Este bolo Pode vir a ser congelado se tiver chantilly e se tiver frutas cozidasâ€, disse Dalva.
Transmitir conhecimento ao aluno de como preparar corretamente ESTES alimentos de modo a congelamento, de forma qual mantenham as propriedades nutritivas, por sabor e frescor originais.
Quibes, almôndegas e hambúrgueres: congele em Espontâneo e depois coloque em sacos plásticos. Não tempere demais. Descongele direto para a frigideira ou microondas. Duraçãeste: por três e 6 meses.
Para congelar carnes brancas ou vermelhas, este procedimento é em algum momento o mesmo. Previamente por tudo, as carnes devem manter-se frescas, livre por temperos. Este tempero deve ser Utilizado somente quando a carne for preparada. Congele os filfois, separadamente em saquinhos plásticos próprios para irem ao freezer.
Uma vez congelado, este alimento se torna rÃgido. Nesse conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedagio, o desenvolvimento de micro-organismos e o conseqüente processo de deterioração são drasticamente retardados.
Leia o manual até o fim previamente por preparar a primeira ministério por alimentos; consulte-este a todos os momentos até adquirir prática. Se possÃvel, faça um curso por congelamento - quanto mais se conhece Acerca este freezer, Muito mais benefÃcios se obtfoim usando a tua utilização
Meter ESTES alimentos em prateleiras apropriadas: concupiscência crua e peixes na Parcela do baixo; alimentos cozidos na Parcela central e derivados do leite na parte por cima.
- os atropelos comuns aos dias por festas e recepção sãeste eliminados através do preparo antecipado de doces, tortas, salgadinhos etc. - visitas inesperadas nãeste provocam atribulações quando se trata de servir 1 lanche ou refeição.
- Bife mais informações à Milanesa cru - embalar em folha do alumÃnio, guardando com colocar 1 sobre o outro; descongelar pelo refrigerador ou fritando em bastante óleo, poucos por cada vez.
Jamais deverão ser armazenados alimentos supra da “linha por ministério†do freezer, procurando meter ESTES Muito mais novos abaixo ou atrás Destes Muito mais velhos, de modo a garantir uma óptima rotatividade Destes estoques.
Este curso foca similarmente identicamente conjuntamente a importância da maneira correta do congelamento e descongelamento dos alimentos utilizando o propósito por preservar as caracterÃsticas funcionais Destes mesmos.
Peixes e Mariscos: Para congelar esse tipo do alimento é necessário que eles sejam frescos e não tenham sido congelados antes.
Uma vez congelado, este alimento se torna rÃgido. Nesse estágio este desenvolvimento por micro-organismos e este consequente processo do deterioração são drasticamente retardados.
Dalva dá aulas A cerca de o assunto e contou qual alimentos com bem amido nãeste devem ser congelados, por soltarem muita água. “Na hora de descongelar, este ideal é qual o processo mesmo que feito na geladeira em algum momento, porque fungos e bactérias se proliferam bem rapidamente se o processo por degelo não acontecer sob refrigeraçãeste. Para além disso, uma vez descongelado o alimento nãeste É possibilitado a voltar ao freezerâ€, ensinou.